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请教怎样制作辣椒浆。

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发表于 2009-4-4 23:20:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
本人是新手报道,看见有这多的高手 美食,像大家请教一个问题,怎样制作辣椒浆。
家人上月去韩国,带回来韩国泡菜,那真是叫一个 “晕 ”。。。。
当我打开包装的时候,闻到那个味道真是叫人口涎直流,鲜红的白菜,(辣椒看不见一点,都是滋吃起来也不辣)吃在口里大蒜味很浓(看不见一点大蒜),没有一点国内泡菜的咸味,还有一点淡淡的甜味,我人笨,不知道自己在家怎样制作这样的辣椒浆。像高手们请教。
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发表于 2009-4-7 11:43:06 | 显示全部楼层
呵呵,辣椒酱啊,我只会做辣椒油,韩国的泡菜可是堪称一绝呢,清脆爽口啊
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