西式芦笋汤的做法

美好时光 · 发表于 2008-12-3 23:18:00

·配　　料: 鲜青芦笋6根，鲜奶油半杯，洋葱半个切片，鸡精2小匙，蒜子1个拍烂，盐、胡椒粉少许，黄油50克，三明治面包1块，面粉1匙，牛奶1杯，食用油。 ·操　　作: 1、将芦笋切成小段，用清水煮一下。
2、用黄油炒蒜茸，将洋葱片放入炒一会，加入面粉陆续注入煮芦笋的水、鸡精、少许胡椒粉和盐。
3、煮沸后，用密箩滤去渣，放入汤煲内，加入牛奶及鲜奶油，不停搅拌，熟后便可离火，放入煮烂的芦笋拌匀上桌，三文治面包切方丁，用油炸后放在汤面上即可。

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dongjin1213 · 发表于 2008-12-3 23:36:00

版主一定是个很勤快的丈夫或者妻子了，学这个很好呀。

美好时光 · 发表于 2008-12-3 23:55:00

原帖由 dongjin1213 于 2008-12-3 15:36:00 发表
版主一定是个很勤快的丈夫或者妻子了，学这个很好呀。

tyf19880507 · 发表于 2008-12-29 05:56:00

貌似美好版主很喜欢美食啊

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西式芦笋汤的做法

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很好